カビの予防知識

カビは食べてはいけない続き

みなさんもご存知の通り、湿気と栄養があれば、カビはどこでもはえてきますから、小さいお子さんがいるご家庭は心配でしょうね。

まず、カビは口に入れてはいけないものです。
カビ毒と言うものが含まれていて、熱では死なない菌です。
中には発癌性があるカビもあるそうですから、食べることのないように注意しましょう。
カビがはえた食べ物を「焼けば大丈夫！」などと思って食べることはNGです。
カビがはえたパン、餅など、そこを手で簡単にはらって、焼いて食べる、このようなことはやめましょう。
カビがはえた食べ物は処分することが一番です。
小さいお子さんはカビがはえていても、気が付かずに食べてしまうこともあるでしょうから、大人がまめにチェックして処分しなければなりません。

また、カビは人間の肺にも悪い影響をあたえます。
カビを食べること、また、体内に取り込んでしまったことで、重篤な肺疾患になるケースもあります。
最悪、呼吸不全を起こす病気につながることもあります。
このように、見た目が悪いだけでなく、体に有害ということを頭にインプットし、しっかりとカビ対策、カビ予防をしましょう。
お子さんがいらっしゃるご家庭は、特に神経質になるくらいでよいと私は思います。
赤ちゃんがカビを口に入れないようにしたいですね。

カビの防止対策にグッズや薬もいろいろ販売されているようですし、また、普段の心がけでカビが防止できる知恵もあります。
カビが怖いものということを認識した上で取り組むと効果も高いでしょう。